Pollo Nugget

Ingredienti

•      400 grammi di pollo tritato
•      200 grammi di farina
•      75 g di parmigiano
•      1 cucchiaino di sale
•      150 gr di farina
•      3 uova, picchiato fuori
•      Olio per friggere

Come fare

1.      Mescolare il pollo tritato, parmigiano, sale, farina di frumento fino blended.
2.      Forma l'impasto in varie forme, a vapore per 10 minuti.
3.      Applicare pepite vapore nelle uova sbattute, scarico e ribaltamento farina Panir.
4.      Friggere fino al giallastro.