Pollo Soto

Ingredienti 1 (levigata):

1. 8 spicchi d'aglio
2. 1 cucchiaino di curcuma in polvere

Materiale 2:

1. 4 cucchiai di olio
2. 2 foglie di alloro
3. 2 gambi lemongrass, schiacciato
4. 1/2 polli, tagliati in 2 parti
5. 2 cucchiaino di sale
6. Di zucchero 1 cucchiaino
7. 1 cucchiaio di salsa di soia
8. 1500 ml di acqua

Materiale 3:

1. 1 cucchiaino di pepe in polvere
2. 1 confezione di pollo Flavor condimento di zuppa
3. 400 g di riso freddo
4. 150 g touge, prodotta
5. 200 g di pasta di vetro, prodotta
6. 2 gambi di sedano, tritato
7. 2 cucchiai di cipolle fritte
8. 2 lime

Come fare:
1. Soffriggere gli ingredienti 1 e foglie di alloro e lemongrass fino a fragrante. Tanakan con 100 ml di acqua per retrocedere.
2. Far bollire l'acqua, dopo l'ebollizione entrare il pollo, il sale, lo zucchero e mescolate stagionatura. Cuocere fino a quando le modifiche di pollo colore, inserire la salsa di soia e cuocere fino a quando il pollo è tenero.
3. Immettere il condimento di zuppa di pollo sapore, il pepe in polvere e 1 mazzetto di sedano. Mescolare bene.
4. Togliere il pollo, scarico e suwiri.
5. Aggiungere il riso in un piatto da portata. Dare Soun sopra, touge, zuppa di brodo, pollo triturato, sedano e cipolle fritte.
6. Servire caldo con il limone.