Pollo Adobo

Materiali:

  • 1/2 kg di pollo
  • 1/2 tazza di brodo di pollo / verdura (aceto bianco)
  • Salsa di soia 1/2 tazza
  • 4 spicchi d'aglio, schiacciato
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 pezzi di foglie di alloro.


Come fare:

  1. Unire tutti gli ingredienti in una pentola capiente.
  2. Coprire bene e attendere per 1-3 ore per consentire i sapori di infondere.
  3. Aprire il coperchio, poi riscaldare e cuocere hungga ebollizione.
  4. Dopo coperchio bollente indietro e cuocere in stato di ebollizione per 30 minuti.
  5. Mescolare di tanto in tanto per evitare di bruciare.
  6. Scoprire e far cuocere per 20 minuti, fino a quando la salsa e la salsa è ridotto e mengantal e thats gara di pollo.
  7. Una volta che il pollo è pronto per essere servito con riso.

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