Minestra italiana Wedding

Materiali:

• 500 grammi di carne macinata
• 1 uovo, battuto
• 2 cucchiai di pangrattato
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
• 1/2 cucchiaino secche foglie di basilico
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 900 ml di brodo di pollo
• 225 grammi di foglie di spinaci tritati
• 100 grammi di orzo pasta o pasta a forma di riso
• 75 grammi di carote a dadini
• parmigiano grattugiato

Come fare:

1. Inserire la polvere container, carne, uova, pangrattato, parmigiano, basilico e aglio, formano in un sfera sfere dimensioni.
2. In un tegame, scaldare il brodo di pollo a ebollizione, mettere foglie di spinaci, pasta, carote e polpette di carne precedenti.
3. Portare a bollore, abbassate la fiamma.
4. Cook mantenuto in un piccolo fuoco, finché la pasta ammorbidito, mescolante occasionalmente così la pasta non si attacca a vicenda.
5. Sollevare e servire in ciotole con parmigiano grattugiato aggiungere il resto.