Shrimp Fuel Lemon Origano

Materiali:

• 3 pezzi di gamberetti jumbo
• 4 spicchi d'aglio
• Sale 3/4 cucchiaino
• 5 cucchiai di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 3/4 tazza di olio d'oliva
• 1/4 foglie tazza di origano (grossolanamente tritato)

Come fare:

1. Sbucciare i gamberetti e lasciare la coda. Lavarsi accuratamente.
2. Tritare l'aglio e purea con un po 'di sale. Blender e aggiungere il succo di limone e il pepe fino a che liscio. Quando ammorbidito, aggiungere l'olio in modo che diventi una pasta spessa pastella. Mescolare la pasta con foglie di origano tritato.
3. Gamberetti Brush con la miscela di condimento e lasciare riposare per 15 minuti.
4. Preriscaldate il grill a media temperatura e gamberi alla griglia su di esso. Non dimenticare di applicare olio sul gambero per evitare di bruciare. Alternando gamberi di circa 7-8 minuti.
5. Servire caldo.