Gamberi saltati cipolle

Materiali:

• 2 cucchiai di salsa di ostriche
• 2 cucchiai di salsa di soia
• foglie di coriandolo
• 2 cucchiai di amido di mais
• 250 grammi di gamberi freschi
• Olio vegetale 1 cucchiaio
• 5 gambo scalogno
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato

Come fare:

1. Combina salsa di ostriche, di coriandolo tritato lascia già, e salsa di soia. Quindi, mettere da parte.
2. In una ciotola a parte, mettere gamberetti in farina di mais in modo uniforme.
3. Gamberi fritti metà cottura, togliere e scarico.
4. Scaldate l'olio in una padella di nuovo, far rosolare l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, e la cipolla fino a fragrante.
5. Inserisci gamberetti metà cottura, e soffriggere fino a cottura.
6. Gamberetti Menu cipolle saltate pronti a servire.